| 產地類別 | 進口 | 應用領域 | 綜合 |
|---|
MAKINO 水冷式鑄鐵石臼微粉超小型制粉儀器 MAKINO 水冷式鑄鐵石臼微粉超小型制粉儀器
融合傳統石臼工藝與現代精密制造，專為干燥食材、中藥材、香料等提供超微粉碎解決方案。采用球墨鑄鐵石臼 + 水冷結構，在保留原料風味的同時，實現穩定均勻的微粉末制備，是食品加工、科研實驗室、餐飲的理想小型制粉設備。
一、產品概述
這款超小型制粉機源自日本槇野産業（MAKINO MFG.CO.,LTD），以傳統石臼研磨原理為基礎，通過創新設計解決了傳統石臼磨損發熱、風味流失的痛點。機身采用不銹鋼材質，搭配水冷式鑄鐵石臼，既能高效粉碎至超微粉末，又能通過溫度控制保留原料的營養與香氣。旋鈕式粒度與轉速調節設計，讓操作更靈活，清潔更便捷，滿足多樣化的精細制粉需求。
二、核心技術優勢
1. 水冷 + 空冷雙重溫控，守護原料風味
石臼采用水冷結構，內置循環水路高效帶走研磨產生的熱量，避免因摩擦生熱導致的原料成分變化、香氣流失。
電機采用空冷散熱，保障長時間穩定運行，同時避免熱量傳導至研磨腔，進一步抑制溫度上升。
球墨鑄鐵石臼材質，耐磨耐腐蝕，不易產生金屬異味，粉碎后粉末純凈無殘留。
2. 超微粉碎能力，粒度自由調節
動力強勁，可將干燥食材研磨至超微粉末級別，適用于香料、中藥材、谷物等精細制粉場景。
旋鈕式粒度調節設計，無需更換配件，即可輕松切換從粗粉到超微粉的不同粒度。
配備速度控制器，可自由調節石臼旋轉速度，適配不同硬度原料的粉碎需求，研磨更均勻穩定。
3. 小巧機身，易清潔易維護
緊湊不銹鋼機身設計，占地面積小，適合實驗室、小型作坊、餐廳等空間有限的場景。
石臼與機身可拆卸，使用后僅需刷子或吸塵器即可完成清潔，無原料殘留、無異味，避免交叉污染。
無復雜管路與易損件，日常維護成本低，長期使用性能穩定。
三、技術規格參數
表格
| 項目 | 規格參數 |
|---|---|
| 品牌 | 槇野産業（MAKINO MFG.CO.,LTD） |
| 型號 | KGW-G015 |
| 石臼材質 | 球墨鑄鐵 |
| 機身材質 | 不銹鋼 |
| 冷卻方式 | 石臼水冷 + 電機空冷 |
| 粉碎對象 | 干燥食材、中藥材、香料、谷物等（需充分干燥） |
| 粒度調節 | 旋鈕式無級調節（超微粉～粗粉） |
| 轉速調節 | 配備速度控制器，可調節石臼旋轉速度 |
| 清潔方式 | 刷子 / 吸塵器清潔 |
| 適用場景 | 食品加工、中藥材研磨、科研實驗室、餐飲等 |
四、使用要點與注意事項
原料預處理：投入的食材需充分干燥，若水分含量過高，易導致設備堵塞；可通過日曬、食品干燥機、微波爐等方式提前干燥。
原料尺寸要求：投入原料大小需控制在小豆大小及以下，大塊食材請提前用攪拌機或食品加工機打碎后再投入。
操作規范：根據原料硬度調節轉速與粒度，避免過載運行；運行中請勿打開機身，確保操作安全。
清潔維護：每次使用后及時清潔石臼與出料口，避免原料殘留變質；定期檢查水冷管路，確保水路通暢。
五、應用場景
食品加工：咖啡、香料、茶葉、谷物等的超微粉碎，保留風味與營養。
中藥材研磨：名貴中藥材精細制粉，提升藥效吸收效率。
科研實驗室：樣品前處理，制備均勻微粉末用于實驗分析。
餐飲：定制化食材粉末制作，提升菜品精致度與風味層次。
采購中心
化工儀器網