【食用油關鍵指標檢測】SOX606索氏提取儀測定油料作物脂肪含量

檢測樣品：油料作物

檢測項目：脂肪含量

方案概述：油料作物是以榨取油脂為主要用途的一類作物。常見的油料作物有花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。由其榨取的植物油是人體必需脂肪酸攝入的重要來源，也是多種工業產品的原材料。SOX606索氏提取儀可用于油料作物中出油率的檢測。本文以索氏提取儀測定油料作物中脂肪含量為例，探討食用油關鍵指標檢測方法。