蔬菜基質中440種農殘同時定量的高通量分析

前言

近些年來，此起彼伏的食品安全事件引起了人們強烈的關注，持續不斷地嚴格加強食品安全監管已經成為全社會大的共識，這直接刺激了*更嚴格、體系架構更嚴謹完備的食品安全標準的誕生與升級。

在中國，新版GB2763-2014《食品中農藥大殘留*》國家標準已正式頒布實施，它連同日本的肯定列表制度（positive list system）、歐盟的EU/EC指令條例No.752/2014等一道，共同構成了各國嚴格的食品安全監管法規標準體系。相較于上一版，新國標2763-2014收錄的農殘種類與大殘留量指標（MRLs）都有了較大的擴容增項，這無疑對相應的農殘檢測手段提出了更高更嚴格的技術要求。時至今日，食品安全領域中的工作常態已然轉變為對復雜基質中數百計的多農殘項目同時進行高靈敏度、高特異性的高通量檢測，這種業態轉變需要質譜技術的革新，也需要測試解決方案的完善。

TSQ Endura LC-MS/MS是基于主動離子管控技術（Active Ion Management，AIMTM）開發的全新一代液質聯用系統，它通過S-lens射頻透鏡組、中性粒子擋桿、HyperQuad四極桿、主動離子碰撞池、雙模式離散打拿極檢測器等集成創新（圖1），使得儀器對離子聚焦、傳輸、隔離、碰撞與檢測等離子操控環節得以實現了全新突破，賦予了其的靈敏度、高達500 SRM/s的掃描速度與出色的穩健性，從而能全面滿足復雜基質中多農殘高通量檢測的各種技術挑戰，在食品安全領域中具有廣闊的應用空間與使用價值。

本文展示了一種以TSQ Endura MS為平臺、以TraceFinderTM軟件為流程化驅動引擎的一站式農殘檢測解決方案，并將其用于菜椒基質中440種農殘同時定量的高通量檢測分析。

結論

• 利用主動離子管控技術的創新設計，TSQ Endura MS實現了出色靈敏度、耐用性與高度易用性的有機統一。

• TraceFinder強大靈活的數據處理功能、智能交互式信息管理界面，以及pQuan農殘檢測方法數據庫，能夠為農殘檢測提供一站式的全流程服務。

• TSQ Endura LC-MS/MS與TraceFinder軟件強強聯合，將在農殘檢測中具有廣闊的應用空間。

• Vanquish?CoreHPLC系統

  前處理設備在線詢價
• TSQFortis?Plus三重四極桿質譜儀

  檢測儀器在線詢價
• 乙腈，HPLC級

  所需試劑在線詢價